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Ficha de la Franquicia La Tagliatella:

Franquicia La Tagliatella
Condiciones de la Franquicia La Tagliatella
Canon de entrada: 36.060 €   Duración contrato: 10 años
Royalty: 6% Sobre Ventas Inversión: Más de 300.000 €
Canon de publicidad: Sin canon de publicidad Tamaño mínimo local: Entre 150 y 299 m²
Otros cánones: Sin otros cánones Población mínima: 60.000 habitantes
 
Expansión: La franquicia La Tagliatella está interesada principalmente en la expansión por TODA ESPAÑA
Introducción franquicia: Gastronomía italiana de excelente calidad
Descripción franquicia: Características de La Tagliatella

Gastronomía italiana de excelente calidad: elaboración en obrador propio
Espectacular decoración
Elevado índice de fidelización de clientes
Más de 85 restaurantes propios y franquiciados en España y Andorra
Cliente universal

Características de la Franquicia La Tagliatella


Servicio integral al franquiciado
Flota logística propia

Algunos premios otorgados a La Tagliatella

Premios Hot Concept 2009 (revista Restauración News)
Premio 2009 Franquicia de Mayor desarrollo (revista Franquicias Hoy)
European Hot Concept 2009 (Summit Expo, Zurich)
 
Fotos de la Franquicia La Tagliatella:
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Noticias de la Franquicia La Tagliatella:
Título: Barcelona estrena otro nuevo restaurante de La Tagliatella en la calle Doctor Ferrán Fecha: 29-07-2010
Noticia: En su objetivo de consolidación en las dos principales ciudades españolas –Madrid y Barcelona-, la compañía tiene previsto inaugurar también antes de finalizar el verano otros 3 locales propios en la capital.


La Tagliatella, la cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad integrada en el grupo empresarial Restauravia Food, acaba de inaugurar un nuevo restaurante franquiciado en la ciudad condal, que hace el número 38 en Cataluña, consiguiendo así consolidar definitivamente el liderazgo que la marca tiene en esta Comunidad Autónoma.

De hecho, éste ha sido uno de los principales objetivos estratégicos de Restauravia Food para este ejercicio, incrementar la presencia y notoriedad de la marca en las principales ciudades españolas, y más concretamente en Barcelona y Madrid, donde ya cuenta con un representativo número de locales. Además de esta reciente apertura de Barcelona, a lo largo del verano se inaugurarán también otros tres restaurantes en Madrid, en este caso propios, con lo que se alcanzarán los 10 establecimientos de La Tagliatella en la capital.

La nueva Tagliatella de Barcelona está ubicada en la calle Doctor Ferrán, nº 25-27, en el emblemático y exclusivo Barrio de Pedralbes, a tan sólo 1 minuto de la Avenida Diagonal. El local ha sido exquisitamente decorado en sus dos plantas que cuentan con capacidad para 140 comensales, y desde su inauguración el pasado 14 de julio ha tenido una inmejorable acogida entre los clientes de la zona.

Con estas nuevas aperturas, la compañía ve cada vez más cercano su objetivo de incrementar considerablemente en 2010 el ritmo de aperturas de los últimos años.
 
Título: La Tagliatella inaugura un espectacular restaurante en Roses (Girona) Fecha: 01-07-2010
Noticia: La compañía tiene previsto incrementar considerablemente en 2010 el ritmo de aperturas de los últimos años.


La Tagliatella, la cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad integrada en el grupo empresarial Restauravia Food, acaba de inaugurar hace escasos días un nuevo y espectacular restaurante en pleno Paseo Marítimo de Roses (Girona), que hace el número 80 en el total de locales operativos de la cadena en España.

Siguiendo la línea de decoración que caracteriza a la marca, con una cuidada ambientación de fantasía que combina elementos de la Italia clásica, el local de Roses constituye un imponente restaurante de más de 400 metros cuadrados, con 356 plazas para comensales, que se ubica en el número 82 del Passeig Maritim de Santa Margarita (Roses).

En concreto, de la decoración de la terraza cabe destacar una fuente con leones de piedra y una barandilla realizada en forja que rodea el perímetro del restaurante, mientras que en el interior, un arco de piedra conservado del local original es el protagonista del espacio, y complementado por el artesonado del techo.

El objetivo de la empresa para el ejercicio 2010 es incrementar considerablemente el ritmo de aperturas llevadas a cabo en años anteriores –con una media de 15 nuevos restaurantes por año-, incluyendo las inversiones en locales propios que La Tagliatella realizará, especialmente en Madrid, Barcelona y Valencia.
 
Título: La Tagliatella inaugurará en Agosto su primer restaurante en Francia Fecha: 07-05-2010
Noticia: El interés despertado por la marca y sus productos en Francia ha sido el factor decisivo para desarrollar la estrategia de expansión hacia el país galo.

La Tagliatella, la cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad integrada en el grupo empresarial Restauravia Food, abrirá en agosto las puertas de su primer restaurante en Francia.

Tras los excelentes resultados que la división de restaurantes italianos del grupo ha conseguido en los últimos ejercicios y el importante número de aperturas llevadas a cabo en España, hasta alcanzar en la actualidad 90 restaurantes operativos, Restauravia Food apuesta ahora por su expansión en el mercado francés.

Y es que en todos los restaurantes de la cadena, y ahora también en Francia, se ofrecen productos gastronómicos elaborados íntegramente en el obrador que la empresa tiene en Lleida, disponiendo también de su propia flota de transporte, lo que garantiza su calidad a lo largo de todo el proceso.

La apertura del primer restaurante de La Tagliatella en el mercado francés tendrá lugar a principios del mes de agosto en la ciudad de Le Mans. El establecimiento será gestionado por un socio local franquiciado con amplia experiencia en el sector de la restauración y estará decorado con el exquisito gusto que la marca aporta a cada uno de sus restaurantes.

En concreto, el nuevo restaurante estará ubicado en el Centro de Ocio Speed Park, en la Rue de Villeneuve de Saint-Saturnin, zona comercial a las afueras de Le Mans. Este Centro de Ocio, que abrirá sus puertas próximamente, cuenta con pista de karting, minigolf, zona de billar y videojuegos, bolera con 30 pistas y bar restaurante. Asimismo, el local está próximo a un complejo de cines y free-standing, que cuenta entre su oferta con otras conocidas franquicias de restauración. Además del amplio espacio con el que cuenta el restaurante, dispondrá también de una terraza con una capacidad estimada para otros 30 ó 40 comensales.

La clave del éxito de La Tagliatella radica por una parte en la calidad de los productos que componen la extensa carta que ofrecen sus restaurantes, elaborados íntegramente en el obrador que la compañía tiene en Lérida, y por otra en la gestión llevada a cabo por su equipo de expansión y de apoyo a los franquiciados.
 
Título: La Tagliatella alcanza los 80 restaurantes operativos con dos nuevas aperturas en Cataluña Fecha: 26-04-2010
Noticia: La compañía ha iniciado el ejercicio 2010 con la confianza de conseguir tan buenos resultados como en el año anterior y continúa con su excelente ritmo de expansión.

La Tagliatella, la cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de alta calidad integrada en el grupo empresarial Restauravia Food, acaba de anunciar que ha alcanzado la cifra de 80 restaurantes operativos gracias a las dos nuevas aperturas que se han producido recientemente en Cataluña, concretamente en Blanes (Girona) y en Barcelona capital, ambos pertenecientes a franquiciados de la enseña.

Con estas nuevas aperturas Restauravia Food cuenta ya con 91 restaurantes especializados en gastronomía italiana, a través de sus marcas La Tagliatella, Il Pastificio y Trastevere, lo que convierte a la compañía en líder indiscutible de este segmento del sector de restauración.

La apertura del restaurante de Blanes tuvo lugar el pasado 19 de febrero y está situado en el Paseo de la Maestranza, nº 98, una zona muy cercana al puerto, con una impactante fachada de cristal y una amplia terraza que permitirá al local disponer de 60 plazas adicionales a las 88 de que dispone en el interior.

En el caso de Barcelona, el nuevo restaurante está ubicado en la Avenida Diagonal, nº 431, una de las principales arterias de la ciudad Condal y cuenta con 130 plazas para comensales. Asimismo, también presenta una preciosa fachada de cristal decorada con el exquisito gusto que es denominador común de todos los establecimientos de la cadena. La apertura tuvo lugar hace escasos días, el pasado 8 de abril.

Además de reforzar la presencia que La Tagliatella tiene en esta Comunidad Autónoma, el hecho de alcanzar los 80 restaurantes operativos supone un nuevo hito en la trayectoria de esta empresa, que sigue manteniendo un excelente ritmo de crecimiento en España.

En los próximos días, La Tagliatella participará en la nueva edición de Expofranquicia, demostrando su fidelidad a este evento que ya va por su 16ª edición.

La Tagliatella afronta el ejercicio 2010 con la confianza de una marca que día a día ha conseguido la aprobación de sus clientes y del mercado en general. A lo largo del año se irán comunicando además los importantes retos que la compañía se plantea para este ejercicio, que incluyen la entrada en nuevos mercados.

 

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